近日,资产公司通过召开职代会,有针对性的收集建议意见,将职工食堂运营模式进行了调解。
通过召开办公会研究职工食堂运营模式,制定食堂治理计划,召集具有食堂运营资质的承包方进行充分比照,对原承包方进行了替换。改变了原来由食堂工人打菜为自助餐,增加了早餐。食堂治理员立足从治理源头抓起,从伙食质量上下功夫,从食堂食品卫生方面严把关口。要求承包方厨师做好每日营养配餐,增强食品口味调理,从荤素搭配、酸辣甜咸、营养多元化等方面下功夫,科学制定菜谱,为职工制作利于消化吸收,既不过份油腻也不过于清淡的菜肴,让职工能够吃饱、吃好、吃得健康。
目前,在所有职工的积极配合和后勤治理人员的不懈努力下,食堂抵达了食品卫生化、进餐合理化、治理科学化的有效局面,有效地提高员工的生活质量,包管员工的身体健康,使员工以越发饱满的精力和热情投入到事情中。